Les fluides supercritiques
Supercritical fluids

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Etude comparative du bouchon Diam
Comparative study of the Diam cork closure with other low TCA content closures

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Extraction de la MDMP par le CO2 supercritique
Extraction of MDMP via supercritical CO2

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Etude de la migration
Migration of 2,4,6-TCA in still wines

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Impact du procede Diamant
Impact of the Diamant® process on the organoleptic characteristics of cork powder

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Etude du vieillissement d’un vin blanc de type thiol variétal
Aging of a white wine of the “varietal thiol” type as a function of different oxygen contributions via cork closures and by micro-oxygenation

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Obturateur technique
Benefits of cork-based technical closures for the aging of Burgundy wines

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Impact de l’obturateur sur le vieillissement
Impact of stoppers on the aging of wine in bottles

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Incidence de la permabilite a l’oxygene
Impact of oxygen permeability of stoppers on the aging of wines over a 10-year period

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Incidence de la perméabilité a l’oxygène
Impact of oxygen permeability of stoppers on the aging of wines over a 10-year period

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